源自芊芊牧场,爱愉快玩耍的放养黄牛之牛肉。不风干,不打碎重组,直接抹料过油,生姜八角,秘制调料强势加入,有没有很心动?
由于牛肉含有足够的维生素B6,它可以帮人,促进蛋白质的新陈代谢和合成,同时,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效,再也不怕被无情催胖,其中含有的与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质,提供造血关键元素,吃牛肉责无旁贷。
相传制做牛肉干的习惯源于成吉思汗的时代,牛肉干在远征中给了蒙古骑兵极大辅助,但麻辣牛肉干的发明则是出自家庭。平膝解馋,自家秘制,仅能存放半个月。
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因此,虽说牛肉干的主要甚多,但实际上人们看重的还是其口感好,香辣美味的味觉特点。
记得小的时候,父亲每次出差回来都会给小编带些牛肉干回来,如今不在父亲的身边,身在外地,但是还是很想那种牛肉干的味道。而身为达州人的我,达州牛肉干则是小编我的哦哦哦......
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